Genzi.id – Makanan benutrisi dan Kaya gizi tentunya baik bagi tubuh kita. Salah satu sumber gizi dan nutrisi yang baik bagi tubuh adalah produk dairy yaitu susu sapi segar dan produk olahan susu seperti yogurt dan keju. Banyak cara untuk mengolah produk dairy menjadi makanan atau minuman yang lezat, kaya nutrisi dan bergizi tentunya.
Kali ini mari kita coba membuat olahan produk dairy dengan campuran mie yang pastinya lezat dan bergizi.
Milk Mala Noodle
Bahan:
- 300 ml Greenfields Fresh Milk
- 1 pack mie instan
- 50 gram mala hotpot paste
- 25 ml minyak
- 3-4 iris jahe
- 35 gram fermented chili bean paste
- 3-5 buah jamur shitake, diiris
- 2 buah tofu keju
- 2 buah sosis hotdog
- 2-3 iris akar lotus
- 3 potong brokoli
Cara memasak:
- Gabungkan minyak, jahe, mala paste, dan chili bean paste ke dalam panci. Campur dengan air hingga panas.
- Masukkan bahan-bahan hotpot yaitu jamur, tofu keju, sosis, akar lotus, brokoli, dan mie instan.
- Tambahkan Greenfields Fresh Milk dan pastikan tidak dimasak dengan suhu yang terlalu panas.
- Tambahkan bahan hotpot yang Anda inginkan dan mie ke dalam panci.
- Tambahkan susu Greenfields ke dalam sup mala dan tunggu sampai mendidih.
- Angkat panci dari api dan tuangkan ke dalam mangkuk.
- (Opsional) Hiasi Milk Mala Noodle dengan ketumbar
- Milk Mala Noodle, makanan benutrisi dan kaya gizi siap dinikmati.
