Genzi.id – Siapa yang tidak kenal spageti? ya, masakan khas italia ini sangat familiar tentunya bagi kita. Spageti adalah salah satu jenis pasta yang berbentuk panjang, tipis, silindris, dan padat, yang jika diperhatikan menyerupai mie pada umumnya.
Spageti adalah makanan pokok dalam masakan Italia tradisional. Karena berbentuk seperti mie, kebanyakan orang menyebutnya mie dari Italia meskipun banyak varian pasta lainnya yang berbentuk seperti mie.
Kali ini mari kita coba membuat olahan spageti dengan campuran produk dairy baik susu segar maupun keju yang pastinya lezat dan bergizi pastinya.
Creamy Cheese Spaghetti
Bahan:
- 200 gr spaghetti
- 1 sdm mentega
- 2 lembar smoked beef
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdm tepung terigu
- 250 ml Greenfields Fresh Milk
- 50 gr Keju Parut
- 1 sdm Greenfields Ricotta Cheese
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Bubuk truffle (opsional)
- Parsley (opsional)
Cara memasak:
- Rebus spaghetti, tambahkan garam, lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi iris. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, aduk cepat.
- Tambahkan Greenfields Fresh Milk ke dalam tumisan, masak hingga mendidih.
- Beri Greenfields Ricotta Cheese, keju parut, gula, garam, bubuk truffle, dan lada bubuk. Aduk hingga merata.
- Masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk rata. Angkat dan sajikan. Jangan lupa untuk menambahkan parsley sebagai hiasan di bagian atas makanan!
- Creamy Cheese Spaghetti siap disajikan.
